雙水相萃取技術是一項較為的生物技術，這一技術繼基因工程的建設、蛋白質技術的研究以及細胞培養體系的構建等建設性技術推廣體系的完善而出現，改變了當今的生物制藥格局，因此被廣大科研型醫療人員所發現并廣泛實踐在生物制藥領域，在經過了一段時間的發展之后相應的應用成果已經對生物制藥這一產業起到了較具革新意義的改變，但是作為一種新型技術體系，雙水相萃取技術在實際的應用環節還是存在一定的弊端，因此需通過一定的解決措施將其順利規避，但我們首先要對這一技術體系以及其與生物制藥的結合情況有一個的了解。

1 雙水相萃取技術概述

雙水相萃取技術是指把兩種聚合物或一種聚合物與一種鹽的水溶液混合在一起，由于聚合物與聚合物之間或聚合物與鹽之間的不相溶性形成兩相，是近年來引人注目，極有前途的新型分離技術。雙水相萃取是1896年由Beijerinck早發現的，1956年瑞典Lund大學的Albertsson*次用來提取生物物質，1979年德國的Kula等人將雙水相萃取用于生物產品分離純化。此后，雙水相體系的研究和應用逐步展開，并取得很大進展。該技術由于操作方便，分離效率高，不會導致被分離物質的破壞和失活，目前廣泛應用于生物大分子物質的分離和純化，相信隨著該技術的進一步完善，其應用將更加廣泛。

被分離物質進入雙水相體系后由于表面性質、電荷間作用和各種作用力等因素的影響，在兩相間的分配系數不同，導致其在上下相的濃度不同達到分離目的。常見的雙水相體系主要有五類：聚合物/聚合物/水；高分子電解質/聚合物/水；高分子電解質/高分子電解質/水；聚合物/低分子量組分/水；聚合物/無機鹽。目前應用廣泛的的雙水相體系是聚乙二醇/無機鹽體系。雙水相體系萃取分離技術具有其*的特點。首先反應條件比較溫和，因此對被分離物質不會起到破壞作用，特別適合對具有生物活性的物質進行分離提純。其次，雙水相萃取技術操作方便，設備簡單，并且能夠直接與后續提純工藝連接，不用進行特殊處理。雙水相萃取技術的回收率也比較高，如果選擇的體系合適，能夠達到百分之八九十以上，并且分離速度也十分迅速。

2 雙水相萃取技術在生物制藥領域的具體應用

2.1 分離提純蛋白質、酶

雙水相萃取技術這一技術能夠切實地將純度*并且具備一定的生物活力的蛋白質切實地從實體中分離出來，而在此之前，這一類蛋白質的分離性提取一直是較為艱巨的，而蛋白質作為一種商品，其在市場上的價值極為昂貴，因此相關的提純工序所產生的經濟效益是十分巨大的。而雙水相萃取技術對于高純度蛋白質的分離來說具備強而有力的優勢。這一體系是在液態化的環境進行，此環境的含水量*，而這剛好符合蛋白質的存活所需的環境條件，而雙水相萃取技術的執行條件并不粗暴，反之溫和，因此在這一操作環境下的實際操作過程中蛋白質的活性能夠得到充分的。而雙水相萃取技術的實際執行層面的張力還能夠進一步降低，而這一張力越低對于物質之間的質量傳遞的阻力就越小，有助于傳遞的進行，而雙水相萃取技術還能夠使相應執行體系之間的更為緊密，并在此基礎上使實際操作的步驟放大，進而有助于操作的順利進行。

2.2 從天然物中提取成分

天然的產物是制藥系統的重要資源，因此需要對天然產物進行一定程度的培養，并且在實際的制藥體系中能夠依據需要而取用相關的資源。但是天然產物的弱勢在于其內部的成分的穩固性差，所以經過傳統的萃取的天然產物的所的物質的大半成分都已經被破壞，不能起到萃取的作用。而雙水相萃取技術經前文分析其實際的操作環境要比傳統的萃取大環境溫和，進而在此基礎上所進行的萃取工作有利于天然產物中的成分保持，進而天然產物萃取物的活性，并且使天然產物經過萃取之后的利用率達到大化。而雙水相萃取技術體系內部的相也尤為重要，通過對相這一部分的結構性變化調整能夠改變所得萃取物的質量，而這也是在對萃取物進行精度要求時的*控制環節。這一技術在對植物類精油質、酶類物質、黃酮素、以及皂苷的萃取環節中得到了廣泛而深入的使用。

2.3 推動抗生素的制備

雙水相萃取技術對抗生素的適用性較強，在實際的抗生素萃取層面雙水相萃取技術幾乎可被運用于各類抗生素的實際萃取，而傳統的萃取方法在對抗生素進行萃取時工作效率低下，并且實際的萃取率也不，因此雙水相萃取技術與傳統的萃取方式相較而言，更具性，并且還能夠進一步對雙水相萃取技術的執行環節所使用的能源進行較為合理的節約。與此同時，這一做法還在手性藥物的的過的層面起到了一定的進展。手性藥物的獲得一般能夠通過手性源合成法、不對稱合成法和外消旋體拆分法。現有的各種分離方法成本較高且繁瑣，探索新的方法具有十分重要的意義。研究人員利用雙水相手性萃取技術拆分扁桃酸外消旋體；邢建敏利用雙水相體系為手性識別體系，研究了異丙醇/鹽和TritonX-114溫度雙水相體系中扁桃酸的分配行為，通過以L-酒石酸正戊酯和環糊精作為手性識別劑，出了佳的分離體系。

結束語

總而言之，雙水相萃取技術這一類新型萃取技術在實際的藥品萃取層面的優勢明顯，并且效率*同時還能夠對能源進行較為深入的節約，但實際的工業化應用層面依舊存在這一定的問題，因此需要在實際的應用環節通過一定的研究將這些問題進行的規避，進而在此基礎上，使雙水相萃取技術有一個更具前景的發展方向，并在此基礎上，以之進一步推動我國的生物制藥技術的發展與，以此來時代下的經濟發展潮流。